一柳 店主の料理にかける思い
一柳では「手軽で・美味しく・健康に」をテーマに、京都ならではの親しみある料理を
リーズナブルな価格でご提供しております。
また世間的にすっぽん料理に対して思われがちな「値段が高い」「クセがある」という
マイナスの概念を払拭していただけるよう、日々努力に努力を重ねております。
京都 桂 一柳がお届けする すっぽん商品の数々
一柳は「お腹も心も満足で、なおかつ体に良い」すっぽん料理を目指しております。
「すっぽん鍋」をはじめ、産地にこだわったちりめんをすっぽんダシで仕上げた身入り
「すっぽんちりめん」、京湯葉を加えた「ゆばちりめん」、風味豊かな昆布とすっぽん
のコクが絶妙な「昆布やわらか煮」などバリエーションも豊かに取り揃えております。
おでん・すっぽん料理「一柳」最新ニュース
 ２０１１/０３/０４ |
３月８日から３月１５日まで近鉄京阪百貨店８階「諸国銘産ショップ・関西私鉄グルメな旅」にて、当店が出店いたします。
鯛ばらずし（税込み798円）他お寿司などを限定発売しており ますので、是非お越しくださいませ。 |
| ２０１１/０２/２２ |
２月２６日、正午より「笑福亭たまの蛤御門市場」料理人ゲスト として店主が出演します。 料理品目は「蛤御飯」です。ぜひご覧ください。 |
| ２０１０/１２/０９ |
１月１２日〜１８日の７日間、大丸京都店７Fにおきまして 「第11回～丹後・丹波・山城～京の味めぐり・技くらべ展」 と題して当店が出品いたします。 【 すっぽんミニ鍋：￥１８９０（税込）】 また地下１階ではすっぽんミニ鍋セットのイートインコーナーもございますので、お越しの際には是非お立ち寄りくださいませ。 |
| ２０１０/０５/２０ |
オンラインショップのご利用が苦手な方は、電話でのお取り寄せも承っております。お気軽にお問い合わせください。 |
| ２０１０/０４/２８ |
ホームページをリニューアルしました。オンラインショップの商品点数も大幅に増やしましたので、ぜひ一度ご覧下さい。 |
| ２００９/０６/０６ |
メールによるお問合せが可能になりました。店舗・商品に関するご質問を受け付けております。お気軽にお問合せ下さい。 |
| ２００９/０６/０１ |
ホームページがオープンしました。 |
